Bistro TOM

誕生日や結婚記念日など、誰もが大切な方と過ごしたい大切な時間があるはず。そんなシーンに最適のアニバーサリーコースをご用意。オーナーシェフが厳選素材本来の味を豊かにいかし、実直に仕上げた伝統的なフレンチと料理の奥行きを増すワインの数々。お食事の最後には、『おめでとう』の想いを刻んだデザートで。

『本物の味を気軽に味わってほしい』。そんな想いを持つ当店オーナーは、国内のレストランで勤務後、渡仏。三ツ星レストランで腕を磨いた人物。食材選びから徹底的にこだわり、フランス料理の基本や伝統的な技法を実直に守り創るクラシカルなフランス料理が魅力。フランス料理本来のあり方を再認識できる逸品が並ぶ。

フランス料理に欠かせない要素であるワイン。フランス産にこだわり、料理との相性を考え吟味した銘柄各種。ワインごとに異なる豊かな果実味と溢れる薫り、膨よかな余韻がお料理と見事に調和し、美味しさのコクを深めます。肉料理には赤、魚料理には白といった組み合わせだけでなく、様々なマリアージュをお楽しみください。